喜報(bào)！市八院代表隊(duì)榮獲鄭州市首屆藥膳技能競(jìng)賽團(tuán)體三等獎(jiǎng)！
發(fā)布時(shí)間：2025-06-30
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為積極響應(yīng)國(guó)家中醫(yī)藥創(chuàng)新發(fā)展政策號(hào)召，助力鄭州市中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，6月28日，我院精心組織，選派由中醫(yī)科主任劉秉、廚師長(zhǎng)榮曉冬、中藥師王水英組成的代表隊(duì)參加“鄭州市第一屆藥膳制作師職業(yè)技能競(jìng)賽暨中醫(yī)藥文化夜市活動(dòng)”，并榮獲團(tuán)體三等獎(jiǎng)。
經(jīng)過前期報(bào)名和初賽選拔，我院代表隊(duì)成功晉級(jí)決賽。決賽現(xiàn)場(chǎng)同步啟動(dòng)了“惠民中醫(yī)藥文化夜市”。
在激烈的角逐后，我院憑借精心準(zhǔn)備的四道藥膳佳肴——“黃芪燉三寶”“養(yǎng)生滿天星”“玉竹百合鴿子湯”和“桂花蜜紫薯”，從全市23支醫(yī)療機(jī)構(gòu)代表隊(duì)的作品中脫穎而出，最終榮獲團(tuán)體三等獎(jiǎng)。
此次參賽的藥膳作品均選用日常食材，烹飪方法簡(jiǎn)便易行，旨在示范推廣尋常家庭可操作的健康飲食。榮膺團(tuán)體三等獎(jiǎng)，不僅是對(duì)我院團(tuán)隊(duì)專業(yè)協(xié)作與辛勤付出的高度認(rèn)可，更是對(duì)我院積極推廣“藥膳+”健康生活模式的有力肯定。我們始終倡導(dǎo)將中醫(yī)“治未病”的智慧融入百姓生活日常，通過一盅湯、一盞粥，將健康生活理念傳遞至千家萬戶，引領(lǐng)健康生活新風(fēng)尚。
未來，我院將持續(xù)深化中醫(yī)藥領(lǐng)域的創(chuàng)新實(shí)踐，不斷探索藥膳養(yǎng)生服務(wù)新模式，為促進(jìn)中醫(yī)藥文化的傳承、創(chuàng)新與發(fā)展貢獻(xiàn)更大力量。
